Le Genuinità di Rosanna

Scopri e prova le ricette di Rosanna

Sapori autentici della Valnerina, ricette semplici e una storia di terra che continua a sostenere la Fondazione.

Sette prodotti, dieci ricette per ciascuno

Le ricette raccolgono preparazioni della tradizione e proposte quotidiane: un modo concreto per conoscere, cucinare e valorizzare le Genuinità di Rosanna.

Capitolo 1

Lenticchie

Dieci ricette calde, fresche e rustiche per portare in tavola le lenticchie della Valnerina.

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Farro spezzato

Il capitolo con dieci ricette sarà pubblicato appena saranno disponibili i contenuti completi.

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Minestrone di montagna

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Farro semiperlato

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Farina di farro

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Farro soffiato

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Gallette di farro

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Buone per natura, preziose per solidarietà

Le ricette nascono dai prodotti della terra e raccontano lo stesso legame con la Valnerina, la famiglia e la cura per gli altri che anima la Fondazione Rosanna For Children.